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            品牌介绍
            始于1952年,北京顺鑫农业股份有限公司旗下品牌,主要从事清香型系列白酒的研发、酿造、销售的综合性企业

            牛栏山二锅头,二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表,已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时,去第一锅“酒头”,弃第三锅“酒尾”,“掐头去尾取中段”,唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头,宗气一脉相传,于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

            牛栏山酒厂隶属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名,可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。她钟聚神山甜井、潮白河之灵气,为二锅头酒开源立宗。300多年来,因专心酿好酒,口碑日隆;以古法谱新篇,长盛不衰。康熙《顺义县志》记载,牛栏山地区的“黄酒、白酒”为远近闻名之“物产”;民国《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人,所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为最著”。解放后,顺义县以牛栏山地区“公利”、“富顺成”、“义信”和“魁盛”等四家老烧锅为基础,筹备合营生产。1952年10月26日,河北省人民政府工业厅酒业生产管理局国营牛栏山制酒厂正式成立,是为牛栏山酒厂的前身。

             60多年来,牛栏山酒厂始终践行诚信立身,求真务实,包容共生的经营理念,励精图治,勤奋耕耘。从“潮白河”牌二锅头,经“华灯”牌北京醇,到“牛栏山”牌系列白酒,牛酒人栉风沐雨,砥砺奋进,连创佳绩。尤其是进入新世纪以来,牛栏山酒厂肩负“传承三百年酿造、发展二锅头产业、弘扬中国酒文化”的时代使命。精工艺、求品质、拓营销,经营业绩持续增长;全国化市场营销战略稳步推进,市场规模、市场渗透率不断拓展和提高;白酒产量、销售收入等指标稳居行业前列。

            牛栏山酒厂不仅是国家非物质文化遗产保护单位,也是具有较强创新力和影响力的品牌企业。企业总占地面积606亩,新、老厂区比肩而立,浑然一体,相得益彰;传统而不失现代、古朴而律动时尚的京味建筑,释放着牛栏山品牌文化的特质。自动化生产车间、智能化立体库、勾调技术中心等生产设施;位于新厂区中心的北京二锅头文化苑,不仅是展示二锅头文化的平台,传播企业文化的窗口,也是弘扬京味文化的名片。

            近年来,企业陆续建立了检测分析实验室、微生物实验室、博士后工作站、牛栏山酒厂特色菌种库、酒体设计工作室和技师工作室等科研平台。其中,检测分析实验室是中国白酒行业第二家通过CNAS认可的实验室,获得检测结果国际互认资格;微生物实验室累计已分离酿酒微生物2万余株,其中性能优良并应用于实际生产的有30余株;牛栏山菌种库成为北京地区大型的白酒菌种资源库;酒体设计工作室设计出了牛栏山酒的典型风味和个性特征。等等这些,为牛栏山酒厂掌握二锅头核心技术奠定了坚实的基础。同时,企业还通过引进和培养高级技术人才,加强对外技术合作等一系列举措,着力推进科技领先战略。目前,企业拥有职工2020人,其中,中国酿酒大师1名,国家评委6人,中高级职称、高级技术人员近200名。

            牛栏山酒厂始终坚持民酒定位,坚守好酒品质,服务大众消费。主导产品“经典二锅头”、“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”等五大系列,畅销全国各地并远销海外多个国家和地区,深受广大消费者的青睐。 匠心,成就了二锅头的好酒品类,也凝炼了牛酒人的精业精神;包容,塑造了二锅头的内在性格,也涵养了牛栏山的人文情怀。今天的牛栏山酒厂,正顺应市场发展的潮流,抢抓机遇,革故鼎新,稳步前行。重市场、强科技、抓管理、兴文化,不忘初心,不断超越;今天的牛栏山酒厂,正以海纳百川的气度,携手同行,凝心聚力,共同进步。深挖潜、纵联合、讲和谐、促共赢,履行责任,回馈社会。正是“匠心” 和“包容” ,定义了牛栏山二锅头作为“京味生活元素”的内涵,赋予了牛栏山酒无限的市场活力。 百年陈酿传经典,世纪珍品续新篇。未来,牛酒人将继续以品质和文化诠释“正宗二锅头,地道北京味”的品牌定位,用责任与激情演绎二锅头经久不衰的生命价值和市场价值,用智慧和汗水再铸牛栏山酒厂的新辉煌。

            特别提醒:1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒; 2、过量饮酒有害健康,为了您的健康,请适量饮酒! 3、请勿酒后开车!
            本品牌介绍页由 CN102180 整理汇编上传,最近更新时间:2021-07-29 评论 纠错 版权声明
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            企业工商信息
            • 统一社会信用代码: 91110000633712032W
            • 公司类型: 其他股份有限公司(上市)
            • 公司高管/名人: 李董李怀民
            • 企业成立日期: 1998-09-21
            • 执照有效期: 1998-09-21起长期有效
            • 发证机关: 北京市顺义区市场监督管理局
            • 核准日期: 2020-08-14
            • 注册资本: 74176.6989万元
            • 经营范围: 粮食作物、经济作物、蔬菜、花卉、园艺作物、水果加工;肉类、肉制品及副产品加工与销售;种畜产品、农作物种子、蔬菜种子繁育与销售;白酒、速冻食品、配制酒、蒸馏酒、发酵酒制造与销售;销售定型包装食品、食用油、酒、饮料;以下项目仅限分公司经营:水产品、豆制品、蛋品加工与销售;米面制品、方便面及其他方便食品、糕点、面包、调味品、调味料(半固态)、罐头(其他罐头)制造与销售;货物专项运输(冷藏保鲜);普通货物运输;粮食作物、经济作物、蔬菜、花卉、园艺作物、水果种植与销售;畜禽养殖;淡水养殖;技术开发、技术服务、信息咨询;物流综合业务;销售粮食、百货、机械电器设备、建筑材料、饲料、种苗、农药(不含危险化学品)、化肥;货物进出口、技术进出口、代理进出口;国际货运代理;粮食收购;出租办公用房;仓储服务。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
            • 企业档案更新时间: 2021-01-08 (超过8月未更新)
            • 提醒: 可能因企业资料变更未及时更新造成与实际登记有差别,请以国家部门核准登记的为准。企业品牌身份信息由CNPP企业身份认证系统提供(认证完全免费不收取任何费用)。网站对所展示信息真实性的"风险提醒"服务,旨在帮助消费者选择有实力的企业、选购到放心商品。
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